Es común que las personas suban unas cuantas libras de peso cuando dejan de fumar. Sin embargo, ¿será algo inevitable? ¿A qué se debe este aumento de peso?   Según el Programa de Estudio e Intervención ...

¿Cero grasa?
A pesar de su “mala fama”, la grasa es un nutriente que no podemos eliminar por completo de la alimentación, pues es indispensable para muchas funciones de nuestro cuerpo. El secreto es consumirla con moderación y elegir las mejores opciones; es decir, evitar las grasas saturadas (de origen animal) y preferir las insaturadas (como aceites vegetales y nueces).